シカBBQ 其の弐

カビ付きサラミ〜

左は心臓のお刺身。

わさびポン酢や、柚子胡椒ポン酢など

いろいろありました。

こちらは鹿肉とキュウリのタルタル。

レモンをしぼって食べました。

美味しかった〜凄く美味しかった〜！

この他にもサーモンや甘エビのお刺身もあり、

どれも美味しかった〜〜

燻煙中のチーズ。

これも美味しかったな〜